Espetadas de carne
Carne de porco temperada de véspera, com sal, alho em pó, folha de louro, pimentão em pó, um pouco de caril e vinho branco.
As espetadas levaram a carne, chouriço de boa qualidade, cebola, cenoura e pêssego.
Grelhadas da frigideira anti-aderente.
Couscus com feijão preto
Refogado leve com azeite, cebola, alho, tomate, canela em pó e o feijão préviamente cozido em casa. Juntei os couscus hidratados e mexi bem. Deixei incorporar bem os sabores.
Salada muito simples e sem história
